從士林夜市飄到永康街的美味 



看見這麼美麗的點心,忍不住發出讚嘆聲。

『甘味処もち餅屋』,其實還有一段美麗的愛情故事,故事呢?
請參考《一生一定要帶她去的49家美味餐廳》 ,書中有寫,在blog當然要另外寫點不同的啦。




在永康街的『甘味処もち餅屋』,沒講的話,還真以為在日本街頭吃飯呢。

可以看到滿臉笑容的老闆娘出來迎接,還有沉默寡言站在門口烤麻糬的
老闆『麻糬桑』。

為何叫老闆『麻糬桑』呢?其實這是有一段典故的O@#$%X......
(書上有寫,為了避免跟書的內容雷同,還是請大家去看書吧,緊酸.......  )





老闆真的叫『麻糬桑』啦!但是麻糬要用台語發音--machi,他才會理你喔;不是因為他是賣麻糬的。

這麼典雅的日式裝潢,是因為老闆就是日本人,所以四處都看得到麻糬桑對日本的懷念,從食物上也感受到日式的工作精神--『堅持』,或是說極度龜毛。





這裡賣的是日式烤麻糬,常常在blog搜尋美食的朋友大概都知道這間,以前在士林夜市裡開店,因為士林夜市的環境不能符合麻糬桑的堅持,所以搬到永康街。

這兒的麻糬是自己選的米、自己磨、自己烤,醬料也是自己飛到日本買的材料,處處都能看見老闆的堅持。

黃鶯粉口味 NT$100

使用北海道的青大豆,淡甜清香,爺很喜歡這種味道,有真正日本的風味。





咖哩醬口味,在永康街推出的新口味。

用山椒七味唐辛子調味,感覺可以當飯吃(爺:老闆娘,加一碗飯!)

老闆娘:O@#$%X......(日翻中:奧客來了),先生,我們這邊沒有賣白飯喔。(以上為設計對白)

其實老闆娘人超好,會請吃新口味麻糬,而且分量不少喔。





黑芝麻口味 NT$100

去日本吃過烤麻糬的人都知道,它們所謂的甜口味中,都有放一味『味噌』,變成甜中帶鹹,當然這裡也不例外。

台灣應該很習慣這種調味方式,只是我們不放味噌,我們的傳統甜點裡是放肉鬆或是滷肉。





鮮奶起士口味 NT$100

像焗烤,配QQ的烤麻糬,超香超好吃的,也是這裡的超人氣口味。





左圖:蜜紅豆口味 NT$100

自從在日本大阪吃了《夫婦善哉》之後,我就愛上了紅豆麻糬,看到菜單就會忍不住點來吃,

這份的甜度老闆娘有特別標示『重甜』,品嚐起來很像日本的風味,我個人覺得不算甜,配著麻糬剛剛好。


右圖:白玉麻糬(日風烤麻糬)

就是字面上的意思,完全不加料的烤麻糬,建議來此可以為加點這盤,不是白的特別好吃,

因為老闆的醬料給很多,吃完麻糬還會剩很多醬,太可惜了,點盤白玉,剛好可以配著吃。





黑豆黃粉口味 NT$100

使用丹波的黑大豆,淡甜、豆香濃,細細品嘗真是跟一般麻糬不同,口感、米香、豆香、不多一分不少一毫的甜。




最美麗的麻糬九宮格  大地之祝福 彩色四季    NT$200

不僅名字美,味道也特殊,每一盤都不錯吃,原來老闆不僅能堅守傳統,也很喜歡創新。




口味有:藍莓、落神花、蔓越莓、柳橙蓮容、桔子優酪乳、鳳梨、餘青豆泥、毛豆、櫻桃、南瓜、豆瓣醬、柚子蓮容、紅茶優酪乳、紫山藥、巧克力.....等,隨機出餐。





『麻糬醬』專注的烤麻糬

甘味処もち餅屋的麻糬有個最大的特色,就是甘甜,完全是老闆自己親自動手,沒有機器糯米粉的怪味。

而這裡的烤麻糬是方形的,老闆有特別介紹,只有大阪關西附近一帶的麻糬是圓的,日本很多地方的麻糬都像這樣是方方的。





菜單中除了以上介紹的

還有日風醬油(味道像醬油仙貝)、落花生(也有多一味:味噌)、赤糖(黑糖)、抹茶、巧克力、番茄辣椒醬......等等,其他的驚喜就等大家去嚐嚐看囉。





照片中腳踩觔斗雲的烤麻糬大仙,是客人畫給『麻糬桑』的畫像。

店內佈置可以看到老闆夫妻的心意,





右上:進門老闆娘就會奉上熱茶

也有各種口味:煎茶、抹茶、玄米茶、焙茶,很講究的用日本茶配日式麻糬,每一份麻糬附一個茶包,如果點很多份,多出的茶包老闆娘還會幫你先打包,讓客人帶回家享用。

左下:認真拍照的北極熊

書中沒有放你的照片,真是抱歉,要知道這年頭大家都要看正妹露事業線、跟猛男露三點,你什麼都沒有犧牲,這我要怎麼搏版面啊。



誰說吃麻糬一定要很鄉土?也可以高雅,甘味処もち餅屋的麻糬,精緻得就像五星級飯店的下午茶。

老闆娘服務親切、充滿人情味,好客的老闆娘常常會半買半送,請熟客試吃各種口味,最重要的還有『溫馨無價』。




by Tin




本次有獎徵答禮物


題目:老爺爺與小老婆新書中介紹的"甘味処もち餅屋",形容『閃閃發光有如玉石』的是哪種口味的烤麻糬?
黑芝麻烤麻叔糬

第一個推或按讚且答對問題的格友可得禮物:可愛布丁狗書籤 (Made in Japan)
恭喜一樓的瑞雪答對





餐廳:甘味処もち餅屋
電話:(02)2391-8633
地址:台北市永康街4巷16號
營業時間:1400~2230  每週一公休,週二看老闆心情
基本價位:每人低消NT$100

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留言列表 (21)

發表留言
  • 唐瑞雪
  • 黑芝麻烤麻糬
    瑞雪
  • 瑞雪你也太強了

    凌晨兩點半還沒睡啊
    ^+++++^

    小老婆Tin Tin 於 2012/01/05 10:02 回覆

  • aru1014kimo
  • 阿如麻麻推1讚5
    黑芝麻烤麻叔糬
  • 啊....差幾分鐘...好可惜
    不過沒關係
    送的禮物有偷偷增加,預防兩兄弟搶 ^ ^

    不過...跟一樓一樣的回覆:凌晨兩點半,怎麼還沒有睡覺...^^"

    謝謝阿如麻麻的推跟讚
    ^______^

    小老婆Tin Tin 於 2012/01/05 10:32 回覆

  • a0925002511
  • 推~推~
    營業時間:週二看老闆心情???意思是週一玩的太累週二就不營業嗎????
    老闆你也太古椎了吧|
  • 二姐...

    (衝過去擊掌)....我也是這樣猜耶
    ^+++++^

    謝謝二姐的推

    小老婆Tin Tin 於 2012/01/05 10:33 回覆

  • r90158cf5186
  • 喵喵推+3

    這....根本在日本啦

    XDDD

    還有咖哩醬的 酷耶
  • 喵喵真識貨
    老闆娘說他最愛咖哩醬的呢 ^^

    謝謝喵喵的推
    #^_____^#

    小老婆Tin Tin 於 2012/01/05 11:55 回覆

  • irene521
  • 推4
    呵呵,我在士林夜市吃過
    很多口味都很有創意
    不過有些我吃不習慣
    搬到永康街後也是依舊好有日本味喔
  • 搬到永康街,一樣的親切一樣的有日本味
    但多了...更多創新口味...哈哈

    謝謝小公主Irene的推
    ^_^

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 13:17 回覆

  • kkk36350964
  • ^_^。我還以為半夜只有我,很幸運,原來差一點就錯過了。還好書一直在身邊。\(^0^)/
  • 隨身攜帶我的書

    真是太愛瑞雪了...
    @^_____^@

    小老婆Tin Tin 於 2012/02/20 08:30 回覆

  • lotuslover
  • 口味這麼多種!

    有如身處日本一樣!

    小麗子推>
  • 真的有如身在日本一般^^

    謝謝小麗子的推

    小老婆Tin Tin 於 2012/02/28 12:13 回覆

  • claire630530
  • 推~
    我知道這間,很用心的老闆夫婦!^^
  • 很客氣的一對夫妻^O^

    謝謝claire的推
    ^__^

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 13:21 回覆

  • qqayu611
  • 推7

    好棒哦!!!
    流口水~~
    但通常對於日式甜點都會有過甜的印象,
    感覺這家有做調整呢:)
  • 我去日本吃的時候,除非是要配抹茶或是濃茶的日式甜點
    不然大部分的日本甜點並沒有很甜^^
    倒是台灣常把日式甜點做得太甜= ="

    謝謝瑪蒂麻的推
    #^___^#

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 13:37 回覆

  • joice0630
  • joice推+10~
    看到美食我餓了~

    謝謝分享~^^
  • 謝謝Joice的欣賞跟推

    @^___^@

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 14:14 回覆

  • shichia17
  • 推推

    哇,真是太特別了~
    而且看起來都好好吃唷><
  • 有機會可以去吃吃看喔...感受一下老闆娘的熱情

    謝謝小佳的推
    *^ο^*

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 14:16 回覆

  • myally
  • OH~~~
    這真是我看過最漂亮的九宮格了.
  • Ally麻...

    這真是又美又好吃的下午茶呢^O^

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 14:19 回覆

  • teresagiol
  • TERESA推
    下次去永康街一定要來去吃吃看黑芝麻烤麻糬
  • 有機會可以去感受一下老闆年的熱情喔^^

    謝謝TERESA的推
    *^◎^*

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 14:22 回覆

  • shinyi56
  • 好美的9宮格擺盤~
    我也喜歡吃日式麻吉...
    不過以這價位看來是跟日本同步了

    推+1
  • shinyi不愧是shinyi

    真是說出我不敢說的話

    ^+++++++++++^

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 14:24 回覆

  • a1617441132
  • 藍蘋推~

    這樣吃下來~~光是吃麻糬就飽了~

    >w< 好好吃的樣子!!擺的好樣亮喔~
  • 真的...光吃這就飽了
    吃完鹹的當正餐
    然後再吃碗紅豆湯
    最後來個甜的當甜點
    我是豬....xppppp

    謝謝藍蘋的推
    ~~~///(^v^)\\\~~~

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 14:27 回覆

  • lucky221666
  • 推+15~
    麻糬好好吃耶...
    我愛吃的甜點之ㄧ
    感謝小老婆愛的分享^^

    Amy保母~*
  • 我也好愛吃喔
    每次去日本一定要吃個大福...才會心滿意足^^

    謝謝Amy保母的推跟讚美
    ~@^_^@~

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 14:29 回覆

  • bobinunu
  • 沒想到台灣也有這種麻糬的專賣店啊?
    那九宮格看起來好漂亮啊~
  • 摳媽...

    那九宮格適合年輕男女約會吃的
    小小塊...美美的...可以很優雅的吃

    我啊...最喜歡的還是日本的大福...大大一顆一口咬下
    喔~~~~~~~

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 14:32 回覆

  • eagie36
  • 好有日本味~

    超喜歡qq的麻糬>////<
  • 我也好喜歡她們的麻糬
    喜歡老闆娘親切的服務

    ^______________^

    小老婆Tin Tin 於 2012/03/01 14:35 回覆

  • abby5472
  • abby推~
    超棒的麻糬九宮格 好漂亮哦~
    而且店家好有日式的FU哦~
  • erica823
  • 欣賞是一種美德,推推
  • tanya721
  • 支持一下喔
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