捷運周邊美食,小巨蛋站,川式干鍋、無極麻辣烤魚 

 

福相麻辣香鍋,、乾式麻辣鍋、四川美食、十三香、敦北美食、小巨蛋美食、敦北朋友聚會餐廳

今年秋天來得快又急,溼又冷,中秋後沒幾天就有吃麻辣鍋的氣氛了,

正好朋友相招「福相麻辣香鍋」,還跟我說:「有吃過『乾爽麻辣鍋』嗎?」

我:「今天嗎?晚上嗎?要出發了嗎?...」

(頻友:室友蔗麼惡逆?)

 

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位在敦北美食圈內,店門口有隻比人大的四川貓熊來迎接,卡哇伊捏。

進到店裡才發現這裡專賣的麻辣香鍋,是道地四川風味,

由創店老闆的阿袁師遠赴大陸花了兩年的時間拜師學藝,

獨家從四川引進來這原汁原味的「乾爽麻辣鍋」四川美食。

我們沒辦法馬上飛去四川,但是「乾爽麻辣鍋」可以飛到台灣。

 

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怎麼去:小巨蛋美食,要坐捷運到台北小巨蛋站,一號出口出來巷口右轉,

    走250米到敦化北路155巷左轉,前方40米就到了。

店家:福相麻辣香鍋 敦北店

地址:台北市松山區敦化北路155巷7號(近捷運台北小巨蛋站)

電話:02-2514-9332

營業時間:11:30~14:30(午餐時段)

     17:30~21:30(晚餐時段)

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下班後的姊妹閨蜜聚會,

一邊享受「乾爽麻辣鍋」,一邊八卦老闆長官,哈哈。

 

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店長很仔細的介紹點菜方式,

種類多,特色多,風味多...非常適合挑剔的姊妹們。

最HOT的特色是,辣度可以分七級!

1.「點點辣」=一般麻辣火鍋店的小辣,

2.「微微辣」=一般麻辣火鍋店的中辣,

......

7.「特級辣」一定很恐怖,誰敢來挑戰?

夠狂!膽敢挑戰「特級辣」的人,店內有塊名人錄,挑戰成功的可以榜上留名喔。

 

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「必點!」

上桌女生都尖叫的熊貓鍋巴飯。

 

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無極麻辣烤魚(每日限量),要事先預訂,

端上桌時沒有湯汁,上桌後才加辣湯煮滾,所以湯很少,

這就是「乾爽麻辣鍋」,

淺盤文火慢煮,不用滿滿的辣湯辣油,

只要味道夠就好,「漢藥香味濃、食材鮮味豐」。

 

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這魚真的很不錯,魚肉烤得脆脆的,

然後泡在麻辣湯中,配上好吃的鴨血、豆芽、青菜等。

麻辣湯的味道「十三分」豐富,(比十分還多三分)

用辛香料熬煮,店長說用「巴蜀天椒」加入中藥祕方,獨門特製「十三香麻辣醬」,

難怪吸引滿座的饕客,現場聞過就能了解「十三香麻辣醬」魅力在哪。

 

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除了加點PANDA飯,

那烤魚配烤餅?個人覺點一份燒餅搭配更好,

把燒餅撕下一小塊,沾一點醬汁,湯中十三香正好細細品嘗。

 

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我們還點了分享鍋,跟姊妹閨蜜一起來吃的好處就是,可以吃到很多種不同味道。

讓我想到去廣西吃的長桌宴,一隻筷子吃遍各家美味。

 

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分享鍋能自選多種嚴選青菜,跟一般火鍋店的標準菜盤差很大。

 

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請看,青菜種類夠多吧?可自行挑選喜歡的,

像很多火鍋店都是配好的,不愛吃的送上桌也是浪費。

 

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二人分享餐可以選三種肉類或海鮮,一種配菜,五種蔬菜,

這樣才一人才三百多元,再加上十三香麻辣湯,很划算。

 

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點好菜,加上麻辣湯,服務人員會來翻炒火鍋,

姊妹閨蜜們可以快樂聊天,不用顧爐子,是敦北朋友聚會餐廳。

 

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還可以加價升級,

A可加特色前菜:

熊貓雙絲(海帶、土豆絲)、涼拌黑木耳、怪味口水雞、夫妻肺片......

 

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B可加自製飲料900ml,C可加風味甜點。

詳情請參考以上menu。(↑)

 

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分享餐怎麼點?詳情請參考以上menu。(↑)

在七種辣度之前,還有醬香、麻香兩種完全不辣的可以選擇。

 

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吃完意猶未盡,再帶幾包店內賣的「麻辣香拌麵」,

難得姊妹們有機會聚一聚,總不能讓家裡另一半有藉口囉嗦,

現在回去可以說:「我有特別外帶美食回來喔」。

 

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「福相麻辣香鍋」

來自有25年歷史的鷹展集團,旗下品牌包含燒臘、便當,

四年半前從四川引進「乾爽麻辣鍋」─「福相麻辣香鍋」,

目前台北、桃園、台南,共四間分店。

 

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怎麼去:坐捷運到台北小巨蛋站,一號出口出來巷口右轉,

    走250米到敦化北路155巷左轉,前方40米就到了。

 

店家:福相麻辣香鍋 敦北店

 

地址:台北市松山區敦化北路155巷7號(近捷運台北小巨蛋站)

 

電話:02-2514-9332

 

營業時間:11:30~14:30(午餐時段)

     17:30~21:30(晚餐時段)

 

福相官網→http://www.spicyhotpot.com.tw/index.php

 

敦北店粉絲團→https://www.facebook.com/fuxiang.DP/?fref=ts

 

 

 

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