2016雲朗觀光集團月餅禮盒,懷念廣式「大」月餅(已完售) 

 

雲朗翰品酒店,月餅,

老爺爺畫唬爛──

大約30多年前的某個中秋節,

台灣市面上開始出現「小」月餅,接著好幾年,

月餅開始「百家爭鳴、百花齊放」,各種餡料、各種大小、各種不是月餅的月餅......紛現,

把月餅市場帶往西方甜點的方向,一去不返。

有時候會想起,多少年了都沒收到大月餅禮盒?

...

小老婆:「又在嘴!幹嘛等人送?自己去買就好啦。」

 

雲朗翰品酒店,月餅,

小老婆立馬行動七月中下訂「雲朗花綻月餅禮盒」(真是早),

真的,很多很多年沒買月餅了,

二天前寄來囉,打開...寄來一幅畫?

 

品名:雲朗花綻月餅禮盒_優惠價NT$680/4入

口味:棗泥核桃/棗泥蛋黃/豆沙松子/堅果伍仁。

購買:已完售。官網→http://www.lhoteldechine.com/?Nsn=211&Ssn=4518

(本篇真的不是業配)

 

雲朗翰品酒店,月餅,

白紗遮面,欲語還羞,

月餅呢?躲在雲後面呢。

 

雲朗翰品酒店,月餅,

正是傳統口味的廣式月餅四個,

棗泥核桃/棗泥蛋黃/豆沙松子/堅果伍仁。

 

雲朗翰品酒店,月餅,

為什麼說廣式月餅?其實現在大家吃的月餅,只要是像照片中的樣子,

都是廣式月餅,廣式月餅的特色,就是製作餅皮時,砂糖用轉化糖漿代替,

所以剛烤好的時候表皮會硬梆梆,但是過了兩天之後會產生「回油」的現象,

表皮會變得鬆軟與內餡融合,這就是廣式月餅。

所以現在大家在外面買到的月餅,不管是大月餅小月餅,只要是傳統月餅都是廣式的,跟內餡的口味沒有關係啦。

 

雲朗翰品酒店,月餅,

有人會認為月餅的熱量很高,

其實只要吃起來不太甜,它的熱量都不會太多,

這次的棗泥蛋黃月餅,如果我們分著吃,

每個人1/4個,最多只會吃到140大卡,約一天所需的1/10而已。

不過月餅的熱量都集中在內餡,

想要減肥的人就學小老婆,把不想吃的部份推給另一半就好囉。

 

雲朗翰品酒店,月餅,

是不是很復古呢?

算不算是美食尋根?

今年2016雲朗觀光集團月餅禮盒,委託有30多年歷史的老字號金格食品製造。

 

雲朗翰品酒店,月餅,

老爺爺最喜歡吃有蛋黃的,第一口先吃它。

打開第一個感覺:傳統月餅餅皮就是香,

如果跟蛋黃酥、是鳳梨酥、冰淇淋月餅比起來,

傳統月餅真的聞起來香,吃起來味道層次也豐富。

棗泥蛋黃口味,棗泥有果甘香甜,甜度也剛剛好,餅皮也夠香醇。

 

雲朗翰品酒店,月餅,

大月餅的特色,

就是「月圓人團圓」,無論是一家三代老中青,還是一線姻緣千里牽,

相聚一刻,切開月餅「哩幾半,挖幾半,肛情嘎抹散」(你一半,我一半,感情才不散)。

 

雲朗翰品酒店,月餅,

看到美麗如畫的禮盒,想買來送人的朋友,抱歉啦,已經賣完嚕。

雲朗花綻月餅禮盒,真的是滿便宜的,今年向隅,來年請早。

如果你也想來和老爺爺與小老婆一起團圓吃月餅,

歡迎到→老爺爺與小老婆的粉絲專頁留言,但是要在老爺爺嗑完月餅前喔。

 

品名:雲朗花綻月餅禮盒_優惠價NT$680/4入

口味:棗泥核桃/棗泥蛋黃/豆沙松子/堅果伍仁。

購買:已完售。官網→http://www.lhoteldechine.com/?Nsn=211&Ssn=4518

 

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