據說是珠海早茶餐廳第一,不過我吃的是晚餐ㄟ? 

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

最近跟中華自媒體暨部落客協會去了一趟廣東,開心吃粵菜囉。

粵菜!八大菜系中,異國文化含金量最高的就是粵菜,所以趁此機會來淘金(找美食)。

廣東是南中國大門,是中國最早接觸西洋世界的地方,加上非洲、印度、南洋的料理大匯集,

造就調味多變豐富、異國食材瞠目的粵菜。

 

而且、另外、揪斗...食神ㄟ,店名叫食神ㄟ,會不會有爆漿瀨尿牛丸?還是洋蔥叉燒飯?

 

 

廣東、食神餐廳、廣州美食 

食神海鮮城(拱北店),位在南洋海景酒店1樓,

他家的早茶十分有名,有文章說是珠海第一,大家都知應該來此吃早茶,但是我們是晚上到,沒法度。

沿海一線城市,就算是一般人吃的餐廳,也是桌明几淨、甚至豪華高級,下一張照片更明顯。

(拱北是來往澳門、珠海的關閘,人潮洶湧,非常熱鬧。)

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

我們自媒會的用餐地點在二樓包廂,此地有三子,大桌子、好椅子,聊天嗑瓜子......的沙發。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

京蔥黑椒爆炒波斯頓花蝦(台灣叫波士頓龍蝦)與伊麵(台灣叫意麵),

台灣最近也很夯波士頓龍蝦,例如新北新莊的「品花苑‧龍蝦10吃」!

全世界通用的語言──微笑,

全世界通吃的海鮮──龍蝦,不管哪間海鮮餐廳,好料就是龍蝦。

(想知道:品花苑‧龍蝦10吃,到底好不好吃?請來老爺爺與小老婆的粉絲團敲碗求開文)

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

大陸常見的,糖醋大蒜,也叫做醃蒜

大家都敢吃,挖母尬啦!

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

叉燒來咧,食神燒味拼盤RMB ¥75,

有海蜇皮、蜜汁半肥叉燒、招牌化皮燒肉、燒雞,

特色是三種肉的沾醬各有不同,到廣東來必吃廣式燒臘,果然有模有樣,講規矩的。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

香蔥麻糬包 RMB ¥ 28/半打,脆皮叉燒包 RMB ¥ 28/半打,

脆皮叉燒包尚可,但沒有台灣添好運的香甜,

推薦!香蔥麻糬包不錯吃,而且是台灣吃不到的口味喔,算是驚喜。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

粉絲煲,跟台灣的冬粉很...很不一樣,

咬勁Q中帶韌,上面撒了很多魚子(卵)──「豪華魚子醬粉絲」。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

鮑汁豆腐南瓜盅,鮑汁就是蠔油,很漂亮的一道菜。

鮑汁(or 蠔油),是珠海橫琴地區的特產,來珠海一定要記得帶一罐回家。


廣東、食神餐廳、廣州美食

糖醋魚,加了西紅柿(番茄)和桔橙,別有果香。

上次在這一篇中→豫菜_中國料理之母,百百款美食+開封灌湯包

提到大家常吃的糖醋魚源自「河南」喔。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

欖油炒時寶疏RMB ¥ 45,欖油應該是橄欖油,

有粵菜常放的「百合」,白白一片一片的那個。

百合跟百合花沒什關係,但是對身體很好,廣東人喜歡中藥入菜,百合就是其中之一。

可滋補,對病後體弱好處多,部落格不能寫療效,想知道的人請去中藥行問或上網查詢。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

腐皮木耳炒竹筍之類...

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

以下是「跟台灣血緣相通的四道菜」,

食神回味雞RMB ¥ 128,很像鹽水雞。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

跟台灣一樣,吃飯前上小菜,海蜇皮。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

香麻涼拌海蜇 RMB ¥ 20。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

台灣也很喜歡的滷豬耳朵,相茜涼拌豬耳RMB ¥ 20。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

大家都愛的小菜,小黃瓜在這裡叫做青瓜。刀拍涼拌青瓜RMB ¥ 18。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

廣東人跟台灣人一樣,重視養生(怕閉結),點一盤炒青菜。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

 

 

以下menu價目表,感覺消費水準跟台北差不了多少。 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

廣東、食神餐廳、廣州美食 

奶奶抱著小孫兒,看著壁畫,講「魚逆流而上」的故事。

 

廣東、食神餐廳、廣州美食

 

據說來此吃早茶,必點:

鳳爪、榴蓮酥、艇仔粥、叉燒包、雪耳蓮子羹及腸粉......

 

 

店名:食神海鮮城(拱北店)

地址:珠海市香洲區高沙中街108號

   南洋海景酒店1樓(近拱北汽車站,來往澳門、珠海的關閘附近)

注意:GOOGLE地圖上搜尋「南洋海景酒店」或「食神海鮮城(拱北店)」都會出現錯誤地點,預估地點大約在珠海口岸廣場東北方500公尺處。

 

南洋海景酒店官網→http://www.nanyangseascapehotels.com/

 

 

 

,

小老婆Tin Tin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()