花海大暴走?花季只是個幌子 

 

亞尼克夢想村1號店 - 陽明山美軍宿舍群

 

陽明山花季開始嘍,到3/20止,緊接著登場的是3/18開始的海芋季。

 

就算超級霸王寒流來也要上山看看,

 

因為花兒可是一點都不怕低溫。

 

不過對老爺爺與小老婆來說,花季通常只是個幌子,(對呀)

 

去吃吃喝喝才是重點!

 

 

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陽明山上現在已經盛開櫻花跟杜鵑花,

 

喜歡追櫻的朋友絕對不能錯過。

 

問我要找什麼特別的地方才能欣賞陽明山花季?

 

不用特別找哦,連公車站牌旁邊都有繽紛美景

 

陽明山「台北的後花園」←這個名字不是喊假的。

 

 

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美景四處走都有,不過在陽明山上想要找個坐下來休息的地方,

 

還要有意境,最好還帶點文青的味道,

 

那真的是不多。



亞尼克夢想村,是個不錯的建議。



花季賞花四處走走,肚子一定會餓的,

 

 

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亞尼克夢想村的美式派塔,



色彩好鮮豔,根本就是在搶花季花的鋒頭,

 

俗話「人比花嬌」(小老婆:對呀對呀!),

 

現在「派也比花嬌」

 

(小老婆:恩~那派跟人誰比較嬌?)。

 

 

歡樂鮮莓派 NT$135,

 

香脆的派皮盛裝微酸的草莓奶油,

 

嬌艷欲滴的草莓如山若峰,姿態華麗。

 

 

 

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如果要形容春天的味道,

 

這份「水果花園」更是適切。

 

 

水果花園 NT$90,

 

表面舖滿各式各樣的水果,

 

內餡是芒果奶油夾蛋糕,

 

多層次的味道與口感,酸酸甜甜,

 

最適合與戀人一起品嘗。

 

 

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如果你來的時候天氣已經回暖,

 

絕對不能錯過:

 

25度N檸檬派 NT$95,

 

底部為白巧克力酥菠蘿,細膩的綠檸檬奶油以100%新鮮檸檬汁製成,

 

表面厚厚綿綿的炙燒蛋白霜,清新迷人的酸與填平衡著味蕾。

 

 

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楊明山的杜鵑花已經開了大概3~4成,

 

要去山上拍照的人,現在就要快哦。

 

最近天氣比較冷,趁著人潮還不多的時候才容易搶到好位置。

 

等到花全開了,人潮也多了,

 

話說「樹多必有枯枝,人多必有......」,

 

有時候拍照會拍到花叢裡面有一團衛生紙!

 

這不叫煞風景,什麼才叫煞風景?

 

不管是哪一個觀光景點,

 

還是人少比較好拍拍呢!

 

 

 

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小老婆最喜歡抹茶拿鐵,看到一定要點嘍,



亞尼克夢想村也有,真是太好了,



工作人員還蠻有藝術細胞的,



春天嘛,就是要配上色彩亮麗的杯子,

 

如果把抹茶拿鐵放在白色或是玻璃杯裡,



整個就是low掉了。

 

 

 

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鹹派套餐 NT$250,

 

老爺爺喜歡吃鹹派,選了燻雞口味。



右手邊的,是烤的鹹脆脆的烤餅(樣子像薯條?),上面撒黑胡椒。



聞起來就很香吃起來也富有口感,

 

帶點香辣的刺激感,越吃越爽口。



套餐裡面還有沙拉,沙拉里面用的沙拉醬是清爽的芥末油醋醬,



在清新的花季之中,有了胡椒與芥末染上舌頭味蕾,

 

心情整個興奮起來。

 

 

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切開鹹派,口口都有雞絲跟蘑菇,料多實在,



亞尼克夢想村的餐點一向如此,都是豐富兼實在的點心。



不管你在這邊買的是蛋糕,還是美式的鹹派,都會讓人有豐富澎湃的感覺。

 

 



亞尼克夢想村小常識:

鹹派起源自法國東北部,

是一道非常傳統的鄉村料理,也是美國常吃的點心之一,

在鹹鹹香香的派皮裡加入乳酪絲及大量新鮮蔬菜等食材,

烘烤後的表面浮現出黃褐色雲朵,

散發出乳酪、洋芋和蛋奶融合的香濃氣味,

純手工派皮以法國發酵奶油製成,搭配豐富的餡料,

呈現Juicy、多層次的口感,

無論對大人、小孩或銀髮族,都是非常營養、清爽的佳餚。

 

 

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現在陽明山上,緋寒櫻、昭和櫻相繼綻放,

 

路邊隨便有得看。

 

 

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為什麼亞尼克夢想村要專賣美式派塔?

 

因為派塔為美國家庭常見的食物,

 

台灣在美援時期,

 

陽明山上的美軍眷村中,生活飲食絕對少不了這一道「派」。

 

夢想村1號店特別以「派塔專賣」 主題來與美軍宿舍相呼應。

 

感動你的味蕾,也挑動你文青的心弦。

 

 

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最近來過亞尼克夢想村的朋友,



會發現買點心的時候多了新東西,

 

店員會拿彩色紙給客人?



原來最近正在推「花顏巧語」的活動,



消費,就會送一張彩色紙,



小老婆:可以拿來折什麼呢?

 

老爺爺只會抓頭(因為離開摺紙的年紀太遠了啦)。

 

 

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幸好亞尼克夢想村很貼心,

 

在每一張桌子上都貼了不同的摺紙步驟說明,



如果自己不會摺紙,也可以參考桌子上面的,



大部分都是昆蟲和花卉,



正好應景。

 

 

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小老婆也來摺個什麼呢?

 

 

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亞尼克夢想村一號店的壁爐上面有整盆的摺紙花,

 

也能跟真花爭奇鬥豔。.

 

 

陽明山上的美軍眷村群,有鮮明的建築特色,

 

最常見的特色是,寬闊的庭園,每一戶都有壁爐。

 

或許有人會問,為什麼需要壁爐?台灣有沒有那麼冷啊。

 

原因一,

 

美國本土的房子都有壁爐,讓美國人保有對家鄉的回憶。

 

原因二,

 

其實陽明山上每到冬天的時候,

 

只要寒流一來,10度以下是很常見的,

 

體感溫度更是接近零度,

 

這時候火爐就變得很重要哦。

 

 

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其實陽明山上的美軍眷村群中,

 

四處都有種植櫻花,

 

如果要賞櫻來這裡看也不錯喲。

 

 

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美國人的到來衝擊台北北區的文化很深,

 

美軍帶來美式飲食、生活方式,

 

當時有美國眷村的地方有陽明山山仔后、天母,

 

這些地方比台北市其他的區域更早接受西方文化的洗禮。

 

例如喝咖啡、可樂、漢堡、音樂、蛋糕、西餐、籃球......。

 

 

 

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亞尼克夢想村的庭園中栽植許多花藝景觀,

 

說來這兒賞花也不為過。

 

 

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想在陽明山上體驗野餐,亞尼克夢想村是台北少數提供體驗野餐樂趣的餐廳,



我們去的當天正好是下雨天,所以看不到有什麼人,



如果是好天氣的假日,可以看到後院裡面,坐滿了來野餐的家庭,父母帶著小孩嬉遊著。


這邊會提供大家野餐籃,野餐的點心,還有,地上的木質地板讓供大家席地而坐。

 

座位中間包圍著80歲的老榕樹,

 

大樹下設置木棧台讓人可以在此談天說地,仰望大樹感謝它提供遮陰乘涼的場所。

 

 

 

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亞尼克夢想村1號店室內氛圍,

 

帶著美式文化的魅力,

 

走入1號店宛如走入50年代咖啡廳,

 

時光交錯,老物件與老古董的存在說明了美軍宿舍時期的軌跡。

 

 

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紅磚白牆的品味空間,

 

來這裡要先找座位,再去櫃檯點菜,

 

假日都要早早來,不然根本沒位置。

 

 

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一號館的牆面上,就是美軍眷村的回味老照片展覽,

 

穿越50年代帶你回到似曾相似的年代,

 

透過曾在美國協防時期的美國軍人們,

 

從他們的鏡頭中,

 

望見台灣的50年前的生活點滴。

 

 

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剛剛提到一號店內的照片展中,有許多特殊的珍貴文物,



例如這一棟建築物裡面所居住的美軍軍官,



他當時的生活照片,跟證件都在這裡有展出。

 

 

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這位軍官將後來還娶了台灣人做妻子,

 

這一張結婚證書現在看起來真的是非常有趣。

 

 

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連窗戶鐵窗,都裝滿滿的古樸意念,

 

店家說這是1960年代白色鐵窗花,

 

我記得小時候,

 

隔壁鄰居的鐵窗就是長這樣,

 

還是純手工製作,所以幾乎每戶人家都有些許不同。

 

 

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店內許多展示的物品都是當時,美軍眷村留下來的物品,

 

還有亞尼克夢想村老闆的個人收藏。

 

 

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例如這一台ORGA PRIVATE 德國古董英文打字機,


    
中華電信4G廣告中國際巨星金城武先生所使用的古老打字機就是這一台! 

 

 

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1896年誕生的古典音樂盒,

 

這臺古典音樂盒由美國Regina Music Box公司於1896年製作,

 

在當時是極為奢華,是名流貴族爭相珍藏的手工藝品。

 

由於戰爭的緣故,只有少數的Regina音樂盒被保留。

 

 

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美軍眷村里面的八重櫻,盛開的是不是很讓人神迷?

 

 

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店內的特殊收藏還有這一台,

 

美國古董投幣式公用電話,


    
1950年代由美國西電(Western Electric)製造。 

 

 

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剛剛說了這裡的壁爐是真的可以燒柴火的,

 

也因為有壁爐,門口堆了不少木柴,

 

如果哪天看到壁爐裡面真的點起火來,也不要覺得奇怪。

 

 

 

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美國眷村建築,就是美國南方鄉村別墅風格,


    
這群美軍宿舍仿照美國南方鄉村別墅風格,

 

多為一層樓的別墅與寬闊的庭院,

 

房舍間並保持著10 到15米的距離,

 

擁有理想的採光通風與私密性。

 

每棟房舍屋頂都有煙囪,屋內都有溫暖的壁爐,成為冬日家人聚集的中心。

 

 

 

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2號館裡面有賣一些小東西,例如這些多肉植物。

 

 

 

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二號店的用餐區明顯年輕光亮許多,

 

天花板、牆上掛著許多手做裝飾,

 

如果你常來,會發現這些裝飾作品常常更換,

 

每次來都會有新發現。

 

 

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二號店還有個隱藏版景點,

 

看似簡單的走道,是當時歷史重要見證,

 

左手邊的紅磚是台灣的主要建築材料,

 

右手邊是空心磚,是美國的建築材料,

 

因興建美軍宿舍的關係,才引進台灣。

 

這走道剛好見證歷史新舊交錯。

 

 



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二號店主要是賣蛋糕,

 

而且有許多亞尼克夢想村的專屬口味,

 

每天都有師傅在烘焙室準備出新鮮的蛋糕。

 

 

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2號館提供的點心,大部分都是杯子蛋糕,

 

可愛的程度更是超過1號館。

 

 

 

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走進二號店,

 

別小看這扇馬賽克大門,    

 

 

這是亞尼克夢想村董事長與員工,

 

團結合作一個一個接力、一片一片貼出來的。

 

 

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如果觀賞了花季還有亞尼克夢想村的園藝景觀還不夠的話,



在2號館裡面還可以看到,現場工作人員在製作甜點,



告訴大家這裡所有的甜點都是在現場製作絕對乾淨衛生。

 

 

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2號館裡面有新推出的霜淇淋,



抹茶口味的,又是小老婆的最愛,

 

馬上買一隻。



原則上你是要自己擠,

 

但是如果你真的、真的沒有辦法,也可以請店員幫你哦。

 

 

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看店員擠的霜淇淋多麼漂亮,而且分量又多,不要自己胡搞瞎搞了,



而且可愛的店員還會送你一個微笑,微笑無價呀!

 

嗯嗯,好吃捏,

 

據說是真的日本靜岡抹茶,配上鮮奶油做的,

 

老闆真的下重本。

 

 

 

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「亞尼克夢想村─ 陽明山美軍宿舍」

 

1號店Coffee Years/2號店Happy Cake

地址:台北市士林區長春街4巷481號

電話:(02)2862-5609

官網→sweetvillage.yannick.com.tw

粉絲專頁→https://www.facebook.com/YannickDreamVillage

 

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