哇!超暢快!親愛的,你把中秋烤肉變清爽了 

 

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Estrella Galicia」,來自西班牙的Galicia加利西亞自治區。

 

說加利西亞,知道的人可能不多,但是說到西班牙觀光宗教勝地─聖地牙哥,知道的人就多了。

 

加利西亞自治區的首府就在聖地牙哥,而Galicia‧加利西亞是一個:

 

「雨水豐沛、綠意盎然、美食遍地、人民親切」的地方。

 

從這樣一個如仙境美地生產的啤酒,究竟是怎樣的味道呢?

 

 

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雖然才剛入秋,老爺爺與小老婆就已經開始計畫要去泡溫泉了,

 

泡完溫泉啜一口冰涼的啤酒,真是人間極樂享受之一。

 

順便介紹Estrella Galicia的產地加利西亞,是西班牙最知名的溫泉區,是歐洲著名的SPA天堂,

 

也因為水質純淨天然,非常適宜釀造啤酒。

 

所以當地人都跟我們一樣嗎?泡完溫泉來一瓶Estrella Galicia!

 

 

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Estrella Galicia Beer 5.5%,330 ml。

 

中秋烤肉季又要來了,一年一度的整月烤肉計畫,

 

只要下班有空,就是相招架烤爐,想起來就讓人口水流滿地啊。

 

 

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Estrella Galicia六芒星啤酒,口味「超暢快!超清爽!」

 

顏色透亮金黃,泡沫細密而持久,第一口會讓你有如置身麥田中,

 

乾淨空氣中帶著淡淡穀類的麥香,結實的陽光感與直接沖激而來的啤酒花香,

 

在酒液入喉後,彷彿南柯一夢,陽光、麥香、苦味、撤退得無影無蹤?只留下一股細細餘韻。

 

如果拿來搭配烤肉,正好把油膩、醬汁一掃而空,還給你味蕾清爽靈敏,再品嘗下一口。

 

 

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Estrella Galicia Shandy Beer 0.9%,250毫升。

 

如果女性朋友不喜歡5.5%的Estrella Galicia,

 

那這一瓶Shandy,絕對是你搭配烤肉的好選擇。

 

「Shandy」是一種流行於歐洲的調和啤酒,簡單來說就是帶酒精的汽水。

 

用啤酒混合果味汽水,或是混和果汁的飲料都叫Shandy。

 

 

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保有Estrella Galicia的透明與脆口,完全不拖泥帶水的乾淨口感,

 

調和檸檬口味的Estrella Galicia Shandy Beer六芒星檸檬啤酒,更加清爽暢快。

 

想要享受啤酒,又不要酒精負擔的朋友,就喝Estrella Galicia Shandy吧。

 

「Estrella Galicia」讓每一口美食,都是新的開始。

 

 

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西班牙MAELOC甜水果酒系列,Maeloc Sweet Cider 4.1%,330 ml。

 

與六芒星啤酒同Hijos de Rivera, S.A.旗下產品的MAELOC甜水果酒,

 

 

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使用Galicia‧加利西亞生產的蘋果所釀造,麥佬 (Maeloc) 是西元六世紀時Bretoña 地區的主教。

 

為什麼不喝酒的天主教士要釀酒呢?

 

因為要賣酒籌生活費或是用酒交換修道院中的生活物資,有許多美味的酒都是由修道院所釀的。

 

 

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MAELOC甜水果酒系列一共有四種口味:

 

原味甜蘋果酒、黑莓蘋果酒、草莓蘋果酒、西洋梨蘋果酒。

 

 

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麥佬黑莓蘋果酒,以麥佬不甜蘋果酒(dry Cider) 為基底,

 

調配黑莓果濃縮果汁而成。

 

 

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麥佬草莓蘋果酒,曾經獲得2014 年The International Cider Challenge 的銅牌獎。

 

風味獨特,顏色有如透明的紅玫瑰,十分吸睛。

 

 

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麥佬西洋梨蘋果酒,在原味蘋果酒中再添加梨汁,充滿加利西亞風情。

 

夜晚坐在聖地牙哥的小餐館裡,手拿一瓶麥佬西洋梨蘋果酒,

 

彷若穿越時空到了羅馬時期的加利西亞,雄偉的街景與熱鬧的街市,透過酒瓶浮現。

 

 

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麥佬甜蘋果酒以百年傳承的凱爾特古法釀造,品嘗起來有水果氣泡酒的感覺,



有適量的氣泡與恰好的甜度,蘋果香氣十分濃郁。

 

 

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如果嫌香檳貴,拿這個來代替也無妨,而且更有年輕人的特色。

 

看是要開慶功宴、結婚(離婚?)趴、配高級料理、大宴小酌、嘴東嘴西......都很適合。

 

 

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映照出紫紅光輝的微酸清新,

 

由於麥佬黑莓蘋果酒使用真實苺果汁調配,

 

香氣厚實,帶著些許透明的果酸味。

 

真材實料的天然果汁充分展現了高級蘋果酒的質感與怡人。

 

 

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準備最適當的啤酒,也要準備最有味的烤肉醬。

 

Panola的道地美國路易斯安那州的經典鄉村辣味!



創辦人在1983年時突發奇想,農閒期間使用家傳辣醬秘方製作手工醬料,意外受到喜愛。


 

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美國Panola烤肉醬‧Panola BBQ Sauce,480 ml。

 

中秋節烤肉不再一罐烤肉醬用到底,「換個口味,找你的神搭配」。



Panola烤肉醬使用私房家傳秘方,醬料濃厚並帶有煙燻甜味,

 

只要用上這罐,使用瓦斯爐、電爐來烤肉的朋友也能烤出讓人食指大動的煙燻烤肉。

 

可用來烤美式豬肋排(這是爺的最愛喔)。

 

 

IMG_3733_調整大小  

 

辣雞翅醬‧Panola HOT Chicken Wing Sauce,355ml。

 

去美式餐廳吃辣雞翅?不用囉,現在就能自己烤自己調味。

 

老爺爺與小老婆提供紐約州水牛辣雞翅食譜:

 

1.滾水川燙雞翅去腥

 

2.烤箱烤到熟透

 

3.抹上辣雞翅醬

 

4.再烤一次到入味

 

中秋在家享受允指回味的辣雞翅!

 

當然,你也可以用它來做辣蔬菜、辣貢丸、辣小羊排、辣豬五花......

 

史高維爾辣度指標:300度-400度

 

 

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美國Panola特級辣醬,Panola Extra Hot Hot Sauce ,85ml。

 

今年大流行自己DIY烤肉醬,

 

配方自己隨意,但是辣味只有一種來源,就是辣椒醬嚕!

 

因為自己做辣椒醬超麻煩d-la。

 

用上Panola特級辣醬,微辣加一滴、中辣加一匙,

 

有人嫌不夠辣的整罐給他!愛怎麼辣、就怎麼辣。

 

史高維爾辣度指標:3000度- 3200度

 

 

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西班牙,Estrella Galicia六芒星啤酒,MAELOC甜水果酒

 

給你一個全然不同於其他啤酒的新體驗。

 

 

進口商:

 

主網頁→ http://www.foody.com.tw/index.html



購買:

 

http://www.foody.com.tw/product/20/0



http://www.foody.com.tw/product/9/103

 

 

 
西班牙麥佬甜蘋果酒  http://www.foody.com.tw/product/489

 

西班牙麥佬西洋梨蘋果酒  http://www.foody.com.tw/product/490

 

西班牙麥佬草莓蘋果酒  http://www.foody.com.tw/product/491

 

西班牙麥佬黑莓蘋果酒 http://www.foody.com.tw/product/492

 

西班牙Estrella Galicia六芒星啤酒  http://www.foody.com.tw/product/484

 

西班牙Estrella Galicia六芒星檸檬啤酒  http://www.foody.com.tw/product/486



啤酒購買地點:City Super超市、Jasons超市、新光三越超市、SOGO超市、微風超市、大樂超市、各啤酒超市專賣店

 

 


美國Panola烤肉醬  http://www.foody.com.tw/product/328

 

美國Panola特級辣醬  http://www.foody.com.tw/product/325

 

美國Panola辣雞翅醬  http://www.foody.com.tw/product/330

 


【Panola購買地點】City Super超市.Jasons超市.新光三越超市.Sogo超市.微風超市.愛買.Hola.大樂超市

 

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