超療癒開心農場,愛的抱抱~我的菜寶寶_櫻桃蘿蔔 

 URBAN FARMER城市小農, 開心農場,櫻桃蘿蔔,油菜種子,蘿蔔食譜,香草花園

種了大約一個月,我的櫻桃蘿蔔終於到了高唱「驪歌」......「拔蘿蔔」的季節。

怎麼種出來?請看上一篇→ 種自己的一畝田,URBAN FARMER城市小農

 

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拔蘿蔔拔蘿蔔
嘿喲嘿喲拔蘿蔔
嘿喲嘿喲拔不動

老太婆快快來......快來幫我們拔蘿蔔

小姑娘快快來......快來幫我們拔蘿蔔

小花貓快快來......快來幫我們拔蘿蔔

小黃狗快快來......快來幫我們拔蘿

 

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女僕小小兵Phil 現身幫忙了,看到沒?!

葉子麼大一盆,我施肥只有一次喔,就「澎」成這樣,剩下就是每天澆水。

太好種了,比FB裡的開心農場還要簡單。

 

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輕輕一拔就起來,背景是油菜的小黃花,

櫻桃蘿蔔算是沒什麼蟲害,最多就是有白頭翁來幫我顧菜園,

然後弄斷幾根葉子(可惡!!)。

 

種植期間,油菜長了紅紅的小小蟲,怎麼辦呢?

把辣椒切碎泡水,用噴瓶把辣椒水對準紅色小蟲噴下去,小蟲就會少很多,

這是買香草植物時老闆教的。

 

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是不是每一顆菜寶寶都這麼頭好壯壯呢?

當然沒有?

諺語說:「樹大必有枯枝、人多必有......」

 

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就像這樣啦,總是有幾棵菜寶寶平常不愛吃飯,

沒長胖的。

 

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拔起來放一起,奇形怪狀的什麼都有。

 

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大的小的圓的扁的長的......,都很可愛啊。

 

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櫻桃蘿蔔整株都可以吃,包含葉子也是可以吃的,

像人家說的:「全身都是寶」。

(爺:這句話在形容豬D-la)

 

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等一下介紹怎麼煮,

先說原則上不能生吃,因為很辣,

其實白蘿蔔也是一樣,沒煮熟都有辣辣的味道。

 

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長得漂亮的拿來切圓片,長得奇形怪狀的切成小塊,

蘿蔔葉、櫻桃蘿蔔,都用水燙一燙、加點鹽就可以吃了。

 

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漂亮的拿來做沙拉,也是水煮過切片放在蔬菜沙拉裡,

搭配芒果丁,就是很消暑的夏日健康美食。

 

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沙拉只要排盤夠美,看起來就很好吃,

要淋一點油醋就可以囉,不要加沙拉醬、千島醬......什麼的,

蘿蔔的甜味都被蓋掉了。

 

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不過我的菜寶寶還是配肉才好吃阿,請看下去囉。

 

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水煮櫻桃蘿蔔,切片備用,

烤一塊牛小排,煎一塊鵝肝。

用橄欖油、鹽,將水菜、巴西里稍微拌一拌,放在鵝肝上,

潑灑波特酒醬汁,就圓滿了一場美食的邂逅。

 

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如果發現只有幾株菜寶寶比較肥,可以把肥的幾株收成,

其他繼續澆水放個幾天,有的會突然變得很漂亮。

做個URBAN FARMER城市小農,

只要付出一點愛心、耐心、時間,就會有滿滿的回饋。

 

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URBAN FARMER城市小農

官網→ www.urbanfarmertw.com

粉絲團→ https://www.facebook.com/urbanfarmertaiwan

 

商品資訊

關於URBAN FARMER城市小農→ http://www.urbanfarmertw.com/page/aboutus

栽培箱使用說明→ http://www.urbanfarmertw.com/page/planterinstruction

商品頁→ http://www.urbanfarmertw.com/products?category=%E5%9F%8E%E5%B8%82%E5%B0%8F%E8%BE%B2%E6%A0%BD%E5%9F%B9%E7%B5%84

當季種子種苗介紹(包含栽種方式,食譜和營養價值)→ http://www.urbanfarmertw.com/page/seasonalseeds

 

 

 

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