夾著愛情的三明治 

深夜食堂

一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做。

營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫──『深夜食堂』。

(摘自電視版深夜食堂的開場白)

 

深夜食堂

《深夜食堂》,是日本漫畫家安倍夜郎的作品,展現出東京的深夜風情,把都會人與人之間既孤獨又渴望親密的矛盾衝突,表現在令人懷念的媽媽料理中,而煮出道 地媽媽料理的廚師,是一位帶著刀疤的老頭,也是深夜食堂的老闆。老闆的身世似乎充滿了故事性,但是書中不太提及,每一篇小料理伴隨著都市傳奇般的情感故 事,大都會緊密而扭曲的人際關係,正是上演『愛得莫名其妙』故事的舞台。

──老爺爺的書評

 

深夜食堂

第七話── 雞蛋三明治

好吃的三明治跟跨階級戀愛扯上了關係,什麼是跨階級呢?在第七話中,是美女大明星麗莎與『窮到見骨』的送報大學生中島,發生了一見鍾情的情愫?扯!這種在有60億人的地球上,發生的機率近乎O吧?

只有在安倍夜郎的《深夜食堂》,才會發生這種撫慰廣大男性的傳奇戀情,是啊!哪位男性不是在功成名就前,看著心儀的對象,在自怨自卑中的默默努力著?

 

深夜食堂

食材非常的簡單:土司、蛋、美奶滋。

《深夜食堂》中,都是以極簡單的料理來貼近群眾,只要你想試試,100%吃得到,把100%不可能的愛情與100%吃得到的平凡C級美食放在一起,也許是要造成『在你身邊就會發生』的錯覺吧。

深夜食堂

做法:
1.雞蛋用水煮熟,做水煮蛋就是囉。(煮蛋秘絕:蛋要先退冰,把蛋的鈍端敲裂,不要敲破喔,放進冷水煮到滾,再滾約5分鐘)
2.剝殼,適當的切碎。(剝蛋秘絕:鈍端的殼剝開約一圓硬幣大的洞,尖端敲裂剝開一點,嘴巴貼緊鈍端一吹就剝好囉)

 

深夜食堂

3.放入少許美奶滋(沙拉醬),跟之前的碎蛋混和,要攪拌均勻,喜歡重口味的可以加一點點鹽、胡椒。

 

深夜食堂

4.蛋沙拉抹上吐司,疊好,切去吐司邊。

 

深夜食堂

雞蛋三明治完成。早上配一杯奶茶、拿鐵,是多麼幸福的早餐呢。

深夜食堂

配杯冰牛奶,超好吃的。

第七話中的送報生中島,每次休假就來深夜食堂,點一份雞蛋三明治,也許是懷念家裡的早餐吧。中島3點開始送報,送完去大學上課,下課再去送晚報。在不景氣的日本,這樣的人怎麼敢接受女方的感情?能許給對方什麼樣的未來?

深夜食堂

故事中,老闆怕口味太單調,多準備了黃瓜火腿三明治,我改成生菜火腿。

食材:土司、火腿、生菜(萵苣)。

 

深夜食堂

做法:
1.火腿略煎一下會比較香,煎三五秒翻面再三秒鐘。
2.生菜(萵苣)去心,沖洗過甩乾,剝數片備用。
3.把食材夾進土司,切去吐司邊即可。

 

深夜食堂

小老婆覺得這一集很悲哀,送報生、女明星的青春愛戀,最後不敵現實,女明星嫁給社長,送報生繼續送報,看了只剩惆悵。

她的感覺如同老闆在劇中所說:現實,終究不如電影那麼美 』。

 

深夜食堂

我記得的是另一句話:『 被那樣的女人喜歡過,也很值得驕傲 』,

我說:『 人生不是只有結果,過程也很美麗 』。

小老婆說:『聽爺說話,還不如吃雞蛋三明治實在點』。

 

 

by 爺             

小老婆Tin Tin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

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  • 小凉
  • 小凉推^^

    我只注意到這美味的三明治
    做法不難 也可以納入小凉的早餐單內
    謝謝分享^^
  • 蠻簡單的一套美味早點
    ^____^

    小老婆Tin Tin 於 2013/08/04 00:29 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    看到首圖的雞蛋三明治真的是好好吃ㄛ!但沒想到是出自小老婆的
    巧手,真的是好厲害呢,可以開店了呢
  • KK你嘴太甜了啦....(高興得飛起來)
    這很簡單,大家都會的簡易餐點^^

    謝謝KK的推

    小老婆Tin Tin 於 2013/08/04 00:30 回覆

  • claire
  • 我還沒看過這本書~~看了這篇的分享,我好想買本回來看!
    二種三明治,看來都好美味!
  • 網路上有分享的影集喔,可以去UB看看^^

    簡單的餐點,卻是最美味的食物

    ^_________^

    小老婆Tin Tin 於 2013/08/04 00:31 回覆

  • 小砂
  • 一直很想買來看看!或者將整個劇集看過一次
    這一集不是悲哀,而是另一種社會寫實
    因為沒有人能拿自己的人生做賭注啊~

    三明治看起來相當可口,重要的吐司更是美味的重點
    我想知道吐司哪裏買的啊~
  • YouTube有人分享,有空可以看看^^

    小砂說得真好...的確沒人能拿自己人生當賭注啊^^

    土司?!...我隨便買,照片裡有兩種,一個是瑞穗鮮奶土司(比較貴)、一個是全聯(很大一條很便宜^^)

    小老婆Tin Tin 於 2013/08/04 00:39 回覆

  • s2905074
  • 推推4
    三明治看起來好好吃哦~~~
    重點是充滿了滿滿的愛哦
  • 愛心早餐
    哈哈

    謝謝你的推

    小老婆Tin Tin 於 2013/08/04 00:37 回覆

  • coylwn94
  • 蘇菲推
    原來自己做雞蛋三明治這麼容易
    營養又美味真讚啊
  • 簡單又好吃^o^

    謝謝蘇菲的推

    小老婆Tin Tin 於 2013/08/04 00:37 回覆

  • 思思
  • 思推6
    原來三明治可以這麼EASY製作
    重點是有濃濃的情感壓~
  • 所以我都覺得早餐店隨隨便便的三明治要賣40.50是搶錢XP

    謝謝思的推

    小老婆Tin Tin 於 2013/08/04 00:38 回覆